ほうれん草のマヨ炒め

ほうれん草のマヨ炒めの完成写真 マヨ炒めクセになります。

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材料（2人分）

卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
塩
適量
こしょう
適量

  • 1

    「このまま使えるカットほうれん草」は自然解凍して水気をよく切っておいてください。

  • 2

    卵は軽く溶きほぐしておいて下さい。

  • 3

    フライパンにマヨネーズを入れ、①を炒めます。

  • 4

    塩、こしょうで味を整えた③に溶き卵を流し入れます。

  • 5

    溶き卵がお好みの固さになったら出来上がりです。

上手に作るコツ

溶き卵を流し入れたあとは、ざっくりと混ぜた方が綺麗に仕上がります。

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  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖
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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油
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