オイスターMIXきのこのぶっかけうどん 3種類のきのこを使用してオイスターソースで味付け♪ 1 人分 材料： しめじ, ひらたけ, えりんぎ, オイスターソース, 小ねぎ（小口切り）, 麺つゆ（4倍濃縮）, 作り方： 冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱し、冷水で流し水を切っておく。, きのこは全て石づきを取り除き手で割き、耐熱皿に入れオイスターソースを加えてラップをかけてレンジ600wで1分加熱。, 器に1を盛り、2を汁ごと上からかけ、小ねぎを散らし麺つゆをまわしかけたら完成。,

オイスターMIXきのこのぶっかけうどん

3種類のきのこを使用してオイスターソースで味付け♪

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材料（1人分）

しめじ
20g程度
ひらたけ
20g程度
えりんぎ
20g程度
オイスターソース
小1
小ねぎ（小口切り）
少量
麺つゆ（4倍濃縮）
ひとまわし

  • 1

    冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱し、冷水で流し水を切っておく。

  • 2

    きのこは全て石づきを取り除き手で割き、耐熱皿に入れオイスターソースを加えてラップをかけてレンジ600wで1分加熱。

  • 3

    器に1を盛り、2を汁ごと上からかけ、小ねぎを散らし麺つゆをまわしかけたら完成。

上手に作るコツ

お好みのきのこでOK。加熱したら混ぜ合わせて汁ごとかけて。

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