3種類のきのこを使用してオイスターソースで味付け♪
冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱し、冷水で流し水を切っておく。
きのこは全て石づきを取り除き手で割き、耐熱皿に入れオイスターソースを加えてラップをかけてレンジ600wで1分加熱。
器に1を盛り、2を汁ごと上からかけ、小ねぎを散らし麺つゆをまわしかけたら完成。
お好みのきのこでOK。加熱したら混ぜ合わせて汁ごとかけて。
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