レモンとニンジンのラペ

レモンとニンジンのラペの完成写真 レモンの香りが効いて食欲増します

材料(2人分)

ニンジン
1本
粒マスタード
大さじ1
お酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
ブラックペッパー
お好みの量
  • 1

    ニンジンを細く短冊切りします

  • 2

    粒マスタード、お酢、砂糖、ブラックペッパーを加えて和えます

  • 3

    レモンの皮を下にしてギュッと絞ります

  • 4

    器に盛ったら完成です

上手に作るコツ

一週間ほど日持ちするので常備お惣菜に向いてます

新着れしぴ

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つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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コーンとはんぺんのふわふわお焼き

  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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カボチャとブルーチーズのペンネ

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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レンジで簡単!パパッとチャーハン

  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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いんげんのチキンステーキ

  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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