7プレミアム とろろと春雨の酢の物
暑い時でも食欲が出るように考えました。
3 人分
材料：
春雨,
ごま油,
きゅうり,
塩,
カンタン酢,
醤油,
チューブわさび,
ごま,
作り方：
山芋とろろはパッケージの表示に従って解凍します。
今回は小袋2パックとも使用します。,
きゅうりは薄く輪切りにして、塩をまぶし、しばらく置きます。,
春雨は今回は沸騰したお湯で3分茹でましたが、商品によって茹で時間が変わるので、パッケージの表示に従って茹でます。ザルに取り、流水で洗ってからザルに上げます。
ごま油を少々絡めます。
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ボウルに、春雨、解凍したとろろ、カンタン酢、醤油、わさびを入れ、混ぜ合わせます。ここにごまを加えて混ぜます。,
塩をまぶしていたきゅうりは流水で軽く洗い、水分をよく絞ります。ボウルに加えて混ぜます。,
器に盛り付けて出来上がりです。,
