もちもちの讃岐肉うどんに、卵とニラを加えたニラ玉肉うどんです。美味しいですよ！
中火の鍋に水を沸かし、うどんつゆを加える。
沸騰したら冷凍うどんを加える。
キッチンバサミで1cm幅に切ったニラを加える。
沸騰したら溶いた卵を流し入れ、軽く混ぜる。
一煮立ちしたら火を止める。
完成！
卵に火を入れすぎない。
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