カット野菜の肉じゃが

カット野菜の肉じゃがの完成写真 肉入りカット野菜で作る肉じゃが風の煮物です。美味しいですよ！

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材料（2人分）

じゃがいも
中2個
春雨
30g
水
200ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
だしの素顆粒
小さじ1
油
適量

  • 1

    皮をむいたじゃがいもを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    中火の鍋に油をひき、じゃがいもを加え5分ほど焼く。
    じゃがいもの表面の色が透き通ってきたら、転がすように返してしっかり火を通す。

  • 3

    水、醤油、みりん、だしの素を加える。
    一煮立ちしたら冷凍カット野菜を加える。

  • 4

    春雨を加える。
    フタをして3分ほど煮る。

  • 5

    じゃがいもが柔らかく煮えたら火を止める。

  • 6

    完成！

上手に作るコツ

じゃがいもにしっかり火を通す。

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