炭火焼鳥の親子丼

炭火焼鳥の親子丼の完成写真 香ばしい焼鳥炭火焼をふわふわの卵でとじた親子丼です。美味しいですよ！

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材料（1人分）

温かいご飯
1膳
卵
2個
水
100ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
きざみねぎ
少々

  • 1

    焼鳥は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    中火のフライパンに水、醤油、みりんを加えて沸かし、焼鳥を加える。

  • 3

    沸騰したら溶きほぐした卵半分を流し入れる。

  • 4

    卵がかたまり始めたら、残りの卵を流し入れる。

  • 5

    卵が半熟のうちに火を止める。
    ご飯にかける。

  • 6

    きざみねぎをかけたら完成！

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

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