きざみねぎとなめたけの卵スープ きざみねぎとなめたけの簡単卵スープです。美味しいですよ! 2 人分 材料: なめたけ, , だしの素顆粒, , ラー油, , 作り方: 中火の鍋で水を沸かし、きざみねぎ、なめたけ、だしの素を加える。, 一煮立ちしたら、溶きほぐした卵を流し入れる。, 卵をかき混ぜ、火を止める。, 器にうつす。
お茶碗1杯にラー油を数滴たらし、酢を小さじ1/2ほど加えたら完成!

仕上げにごまをかけてます。
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きざみねぎとなめたけの卵スープ

きざみねぎとなめたけの簡単卵スープです。美味しいですよ!

材料(2人分)

なめたけ
大さじ2
400ml
だしの素顆粒
小さじ2
1個
ラー油
少々
お好みで
  • 1

    中火の鍋で水を沸かし、きざみねぎ、なめたけ、だしの素を加える。

  • 2

    一煮立ちしたら、溶きほぐした卵を流し入れる。

  • 3

    卵をかき混ぜ、火を止める。

  • 4

    器にうつす。
    お茶碗1杯にラー油を数滴たらし、酢を小さじ1/2ほど加えたら完成!

    仕上げにごまをかけてます。

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

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  • 卵, 水溶き片栗粉, 砂糖

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