きざみオクラの牛肉そぼろ丼 一品でお腹にたまる丼ものです 2 人分 材料： 卵黄, 大葉, 牛肉, 焼肉のタレ, ごはん, わさび, 作り方： 刻みオクラと牛肉は細かくカット、大葉は千切りにします, 牛肉を中火で炒めます。, 牛肉に火が通ったら、焼肉のタレを加えて炒めます。, 牛肉全体に焼肉のタレが絡まったら火をとめます。, 器にごはんを盛ります, 牛肉を盛ります, オクラを盛ります, 大葉を散らして真ん中に卵黄を盛り、卵黄の上にわさびをのせます。, 完成です。,

きざみオクラの牛肉そぼろ丼

一品でお腹にたまる丼ものです

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材料（2人分）

卵黄
2個
大葉
4枚
牛肉
100g
焼肉のタレ
大さじ2
ごはん
二人分
わさび
お好みの量

  • 1

    刻みオクラと牛肉は細かくカット、大葉は千切りにします

  • 2

    牛肉を中火で炒めます。

  • 3

    牛肉に火が通ったら、焼肉のタレを加えて炒めます。

  • 4

    牛肉全体に焼肉のタレが絡まったら火をとめます。

  • 5

    器にごはんを盛ります

  • 6

    牛肉を盛ります

  • 7

    オクラを盛ります

  • 8

    大葉を散らして真ん中に卵黄を盛り、卵黄の上にわさびをのせます。

  • 9

    完成です。

上手に作るコツ

ごはんを盛る時は、平に盛ると卵黄が真ん中に収まりやすいですよ。

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