甘酸っぱい冷凍フルーツで、カスタード風味が美味しいタルトを焼きました。よく冷やして、暑い日のティータイムに^ ^
タルト台とフルーツ以外の、すべての材料をボールに合わせて混ぜる。
フルーツをタルト台に並べる。チェリーは種を取ると食べやすいです。
ボールにあわせたフィリングを、漉しながらタルト台に注ぐ。
170度に予熱したオーブンで、30分くらい焼く。 よく冷やして、あればミントや粉糖を飾る。
フィリングを合わせる時は、小麦粉の中に溶いた卵を加えると、ダマになりにくいです。
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