ローストビーフのロールサラダ

ローストビーフのロールサラダの完成写真 ひと手間くわえて見た目も華やかに仕上げました。

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材料（2人分）

A.かいわれ
1/2パック
A.赤パプリカ
1/2個
A.黄パプリカ
1/2個
ポン酢
小1

  • 1

    ローストビーフを冷蔵庫に移し、解凍しておく

  • 2

    かいわれ大根は1/2の長さに、パプリカはヘタを落とし薄切りにする。材料ごとに水に1分程さらし、水を切っておく。

  • 3

    ローストビーフ2枚を広げ、その上にAの野菜を置き、巻く

  • 4

    半分に切って、器に盛る。

  • 5

    付属のソースとポン酢を混ぜ合わせ、上からかけて出来上がり。

上手に作るコツ

野菜の水気はしっかり切ってください。
ローストビーフの形を見て、なるべく四角になるように広げると巻きやすいです。

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