ほたて風磯辺揚げのシーフード炒め

ほたて風磯辺揚げのシーフード炒めの完成写真 ほたて貝柱風の磯辺揚げをイカとエビといっしょに炒め、マヨネーズを絡めてみました。

材料(1人分)

シーフードミックス
適量
マヨネーズ
小さじ1
適量
パセリ
少々
塩胡椒
少々
  • 1

    磯辺揚げは表示通り温め小さく切ります。

  • 2

    フライパンにシーフードミックスをいれます。

  • 3

    酒を加えたら、水分が飛ぶまで中火で炒めます。

  • 4

    水分が飛んだら1の磯辺揚げ、塩胡椒を加え2〜3分炒めます。

  • 5

    マヨネーズも加え、よく絡めたらお皿に移します。

  • 6

    最後にパセリをかけたら完成です。

上手に作るコツ

酒を入れたら水分が飛ぶまで炒めることがポイントです!

新着れしぴ

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  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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