かけて美味しいさっぱりだし
山形で有名な野菜や薬味を入れて作る"だし"を家にあるもので簡単に再現してみました！
お好みでごまやごま油をプラスしてアレンジしてみても◎暑い日のご飯や冷奴にのせて食べるとさっぱりいただけます！
2 人分
材料：
塩昆布,
生姜チューブ,
ポン酢,
すりごま,
ごま油,
作り方：
生姜とポン酢を合わせ、解凍したオクラと長芋の中に入れてよく混ぜる。塩昆布を加える。,
お好みですりごまとごま油を入れて完成！
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