mayoさんのお部屋

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美味しいものが大好きで 食べることも作ることも好きです！ 最近はお弁当作りにハマってます！

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投稿日：2021/07/20

さっぱり！和風オープントルティーヤ風 暑い夏にぴったり！パクパク食べられちゃう1品です！

  • 材料
  • 春巻きの皮, きゅうり, しその葉, ごま油, 市販のごまドレッシング
れしぴをみる

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投稿日：2021/07/16

簡単春巻き 包丁やまな板を使わず、青椒肉絲に春雨をプラスして重まししただけでできる簡単春巻きです！黒胡椒やラー油を入れて味にアクセントをつけました。 味がしっかりしているので冷めても美味しいお弁当のおかずやお酒のつまみとしてもオススメです！

  • 材料
  • 春巻きの皮, 乾燥春雨, 黒胡椒, ラー油, 油
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投稿日：2021/06/26

オクラと長芋のふんわり鉄板焼き オクラのネバネバと長芋のシャキシャキした食感が楽しい1品です！お家時間が増えた今居酒屋風メニューの1つとしてオススメです！

  • 材料
  • 卵, つゆ(2倍濃縮), 片栗粉, 塩, ごま油, 鰹節, 刻みネギ, マヨネーズ
れしぴをみる

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投稿日：2021/06/26

かけて美味しいさっぱりだし 山形で有名な野菜や薬味を入れて作る"だし"を家にあるもので簡単に再現してみました！ お好みでごまやごま油をプラスしてアレンジしてみても◎暑い日のご飯や冷奴にのせて食べるとさっぱりいただけます！

  • 材料
  • 塩昆布, 生姜チューブ, ポン酢, すりごま, ごま油
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