茹で鶏梅きざみねぎ
しっとり柔らかく茹でた鶏肉を、きざみねぎと梅肉を合わせためんつゆにつけたお惣菜です。美味しいですよ！
2 人分
材料：
鶏肉 （室温に戻す）,
梅干し,
めんつゆストレート,
作り方：
中火の鍋に水を沸かし鶏肉を茹でる。
沸騰したら弱火に落としフタをして３分加熱し火を止める。
フタをしたまま冷ます。,
鶏肉を5mm幅にスライスし、容器に入れる。,
種を取った梅干しをちぎり、きざみねぎと加える。
ひたひたにかぶる量のめんつゆを加えて、冷蔵庫で1時間以上おく。,
鶏肉に味が染みたら完成！
仕上げにごまをかけてます。,
