白玉フルーツポンチ

白玉フルーツポンチの完成写真 白玉と冷凍フルーツを合わせたフルーツポンチです。美味しいですよ！

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    白玉粉に少しずつ水を加えて、耳たぶの固さになるまでこねる。

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    まとまるまでこねる。

  • 3

    ひと口大に丸める。真ん中を少し凹ます。

  • 4

    中火の鍋で水を沸かし、白玉を表示の通り茹でる。
    白玉が浮いて1分程たったら氷水に取り出す。

    写真は倍量です。

  • 5

    茹で上がった白玉を氷水に入れ冷やす。

  • 6

    器に白玉、カットレモン、アップルマンゴー、ブルーベリー、ぶどうを入れる。

  • 7

    サイダーをかけたら完成！
    ミントを添えてます。

上手に作るコツ

白玉を茹ですぎない。

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