ちくわとミックスベジタブルのトースターオムレツ

ちくわとミックスベジタブルのトースターオムレツの完成写真 こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 ひよこ食堂さん】のレシピです。

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使用する冷凍食品

ミックスベジタブル
100g

材料（2～4人分）

ちくわ「活ちくわ」
2本
卵
2個
ピザ用チーズまたは粉チーズ
30g
【A】
　牛乳
200ml
　塩
小さじ1/3
　砂糖
小さじ1/4

  • 1

    「活ちくわ」は、斜め0.5cm幅に切ります。

  • 2

    ボウルに卵を溶きほぐし【A】を加えて混ぜ合わせ、さらに（1）・「ミックスベジタブル」・ピザ用チーズを入れ合わせ耐熱皿に移します。

  • 3

    トースターで15～20分、もしくは230℃に熱したオーブンで15～20分焼きます。

上手に作るコツ

•とにかく混ぜるだけ、手軽に作れるので朝食にもぴったりです。
•焼きたては熱々なので、小さなお子さんは食べるときに注意してください。

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