こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 ひよこ食堂さん】のレシピです。
「活ちくわ」は、斜め0.5cm幅に切ります。
ボウルに卵を溶きほぐし【A】を加えて混ぜ合わせ、さらに（1）・「ミックスベジタブル」・ピザ用チーズを入れ合わせ耐熱皿に移します。
トースターで15～20分、もしくは230℃に熱したオーブンで15～20分焼きます。
•とにかく混ぜるだけ、手軽に作れるので朝食にもぴったりです。 •焼きたては熱々なので、小さなお子さんは食べるときに注意してください。
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