研いだ白米に水を加え30分以上浸水し、鶏肉、塩を加えて炊飯スタート。
炊飯器にお米以外を入れて炊く場合は、圧力炊飯器だと爆発の可能性があるので炊飯器の取扱説明書をよく読んでから利用して下さい。
炊けました。
鶏肉を薄切りにする。
ご飯に鶏肉を盛り付ける。
きざみねぎはすぐ溶けるので解凍はせずにそのまま使います。
きざみねぎに★ポン酢、ラー油、ごまを混ぜる。
⑥を鶏肉にかけたら完成！
きゅうりの輪切りを添えてます。
炊飯器にお米以外を入れて炊く場合は、圧力炊飯器だと爆発の可能性があるので炊飯器の取扱説明書をよく読んでから利用して下さい。
