ほうれん草と彩り野菜の柚子胡椒和え

ほうれん草と彩り野菜の柚子胡椒和えの完成写真 ほうれん草の胡麻和えから野菜を組み合わせてサッパリとした柚子胡椒和えにしてみました。
柚子胡椒の香りが食欲をかき立てます。

材料(2人分)

もやし
1/2袋
きゅうり
1/2本
パプリカ
1/8個
柚子胡椒
小さじ1/2
ポン酢
小さじ2
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1
  • 1

    材料はこちらです。胡麻和えは表示通りに加熱する。もやしは電子レンジで1分加熱する。

  • 2

    きゅうりは斜め千切り、パプリカはスライサーで薄くスライスする。

  • 3

    麺つゆ、ポン酢、柚子胡椒を混ぜ合わせる。

  • 4

    ボウルにもやし、きゅうり、パプリカ、ほうれん草の胡麻和えに3を入れて全体を混ぜる。

  • 5

    器に盛り付ける。お好みで胡麻を振って完成です。

上手に作るコツ

辛味の苦手な方は柚子胡椒の量を調整して下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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