オムレツにたっぷりのオクラとチーズを加えて、こんがりと焼きました。オクラとオムレツの甘さがよく合います。
オクラは自然解凍しておきます。
ボウルに卵、ピザ用チーズ、砂糖、1のオクラをいれます。
2をよく混ぜ合わせたらフライパンに流し入れ、卵が固まるまで焼きます。
卵が固まったらお皿に移し、お好みでケチャップをかけて完成です。
砂糖の量はお好みで調整してみてください。
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