たっぷりのコーンとエリンギを白だしで炒めてみました。
エリンギをスライスします。コーンは自然解凍か、表示通り温めます。
フライパンにコーンとエリンギをいれ、3〜4分炒めます。
炒めたら白だしを加え1〜2分炒めて完成です！
お好みでエリンギ以外のきのこを使用してもとても美味しいです！
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