焼鳥炭焼きトルティーヤ

焼鳥炭焼きトルティーヤの完成写真 焼鳥炭焼きをクレープ生地で巻きトルティーヤ風にしました。甘だれとマヨネーズが焼鳥によく絡みます。焼鳥が大きいので食べがいがあります。

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材料（1人分）

クレープ生地
１枚
☆醤油
大2
☆みりん
大1
☆砂糖
大1
マヨネーズ
適量
千切りキャベツ
50g

  • 1

    生地はクレープ生地を使います。

  • 2

    ラップを敷きクレープ生地をのせる。

  • 3

    千切りキャベツをつくる。

  • 4

    2に千切りキャベツを真ん中にのせる。

  • 5

    焼鳥炭焼きをパッケージ通りチンする。

  • 6

    ☆印の調味料を全て鍋に入れ甘だれを作る。
    砂糖が溶けたら火を止める。

  • 7

    4に焼鳥炭焼き2個をのせる。

  • 8

    7に6で作った甘だれをかける。更にマヨネーズをかける。

  • 9

    手前からクルクル巻きなじませる。

  • 10

    ラップごと半分に切りお皿に盛ったら出来上がり。

上手に作るコツ

ラップごと巻くのでなるべくラップは大きめに切って下さい。

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