肉しゅうまいをお好み焼きにアレンジしてみました。
しゅうまいは表示通り温め、小さく刻みます。
ボウルに短めにカットしたもやし、卵、片栗粉、1のしゅうまい、塩胡椒をいれよく混ぜ合わせます。
2をフライパンで両面焼き目がつくまで焼きます。
仕上げにお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、あおのりをかけたら完成です！
マヨネーズやソースはたっぷりのせたほうが美味しいです！
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