ナシゴレン風チャーハン
人気エスニック料理のナシゴレンを「シーフードミックス」でお手軽に。甘辛いごはんに、目玉焼きの黄身をとろりとからめて召しあがれ。
1 人分
材料：
ごはん,
たまねぎ,
たまご,
きゅうり,
サラダ油,
【たれ】,
ナンプラー,
チリソース（市販品）,
ケチャップ,
塩,
こしょう,
作り方：
たまねぎは粗みじん切りにします。 ,
ナンプラー・チリソース・ケチャップ・塩・こしょうを混ぜ合わせます。 ,
フライパンにサラダ油を加えて熱し、（1）・「シーフードミックス」・ごはんの順に加え、強火で手早く炒め、（2）で味をととのえ、器に盛ります。 ,
フライパンにサラダ油少々（分量外）を熱し、たまごを目玉焼きにします。 ,
（3）に（4）をのせ、きゅうりを添えます。 ,
