焼きおにぎりの天津飯

焼きおにぎりの天津飯の完成写真 「大きな大きな焼きおにぎり」に「海からサラダフレーク」入りのたまご焼きをトッピング。しょうがのきいたあんをかけて、さっぱりといただきます。

材料(2人分)

かに風味かまぼこ「海からサラダフレーク」
20g
にら
2本
たまご
1個
サラダ油
小さじ1
【あん】
 中華だし汁
小さじ1
 しょうが汁
100ml
 塩
小さじ1
 片栗粉
少々
  • 1

    「大きな大きな焼きおにぎり」は表示の通りにあたためます。

  • 2

    「海からサラダフレーク」は細かくほぐし、にらは約2cm長さに切り、溶きたまごに加えて混ぜます。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れ、たまご焼きを作り、半分に切ります。

  • 4

    フライパンに中華だし汁・しょうが汁・塩・片栗粉を入れて混ぜ、中火にかけてひと煮立ちさせます。

  • 5

    器に(1)を入れ、(3)をのせ、(4)をかけます。

上手に作るコツ

•たまご焼きは、お好みで小えび・長ねぎ・青ねぎ等を加えてもよいでしょう。

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  • マヨネーズ, オイスターソース

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