ふんだんな魚介類のうま味がたっぷりのお手軽ペスカトーレ。ガーリックとバジルの香りが味を一層引き立てます。
にんにく・たまねぎはみじん切りにしておきます。
オリーブ油を弱火で熱したフライパンで（1）をゆっくり炒め、香りが出たら「シーフードミックス」・カットトマト缶詰を加え、約10分間煮込み、塩・こしょうで味をととのえます。
スパゲッティをゆでて器に盛り、ソースを盛り付けバジルの葉を飾ります。
•お好みでアンチョビやドライハーブなどをソースに加えてもおいしくいただけます。 •トマトの酸味が気になる時は、砂糖をひとつまみ入れるとマイルドでおいしいトマトソースに！
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