焼野菜とシーフードのマリネ
オリーブオイルでこんがり焼いた野菜と、シーフードミックスを合わせたお惣菜です。めちゃくちゃ美味しいですよ！
2 人分
材料：
なす,
ピーマン,
赤ピーマン,
オリーブオイル,
ミツカンカンタン酢,
作り方：
流水で解凍したシーフードミックスを、お湯を沸かした中火の鍋で2分茹でる。
水を切る。,
ピーマン、赤ピーマンは食べやすい大きさに切る。
なすは輪切りにする。,
中火のフライパンにオリーブオイルをひき、野菜をこんがり焼色がつくまで焼く。,
シーフードミックス、焼いた野菜を器にうつし、カンタン酢を浸かる位までかける。
10分置いておく。,
お皿にうつす。,
完成！,
