たこ焼き鶏あんかけ

たこ焼き鶏あんかけの完成写真 たこ焼きに鶏ひき肉のあんかけをかけたお惣菜です。美味しいですよ！

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材料（1人分）

鶏ひき肉
50g
長ネギ
5cm
めんつゆを［煮物］に希釈したもの
150ml
水溶き片栗粉
適量
油
適量

  • 1

    たこ焼きは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    ネギを小口切りにする。

  • 3

    中火の鍋に油をひき、ひき肉を炒める。

  • 4

    色が変わったらネギ、めんつゆを加え煮る。

  • 5

    沸騰したら火を弱め、水溶き片栗粉を流し入れトロミがつくようによく混ぜる。

  • 6

    ⑤のあんかけをたこ焼きにかける。

  • 7

    完成！

上手に作るコツ

水溶き片栗粉がダマにならないようよく混ぜる。

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