キャベツメンチのお好み焼き

キャベツメンチのお好み焼きの完成写真 キャベツメンチをつかってお好み焼きをつくりました。キャベツメンチともやしのシャキシャキ感がよく合います。

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材料（1人分）

もやし
1/2袋
卵
1個
片栗粉
大さじ2〜3
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
適量
青さ粉
少々

  • 1

    キャベツメンチは表示通り温め小さく切ります。

  • 2

    ボウルに1のキャベツメンチ、片栗粉、卵、小さめに切ったもやしをいれ全体をよく混ぜます。

  • 3

    2をフライパンで両面こんがりと焼きます。

  • 4

    焼けたらお好みソース、マヨネーズ、鰹節、青さ粉をかけ出来上がりです。

上手に作るコツ

よく焼いてください。

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