お肉の代わりにミニハンバーグを入れひじき煮を作りました。ごはんによくあい美味しいです。
ひじきをたっぷりのお水で戻す。
1をザルにあげ水切りしておく。
にんじんを食べやすい大きさに切る。
ちくわを食べやすい大きさに切る。
ごま油を敷き、にんじんを炒める。
5にちくわを入れ更に炒める。
ミニハンバーグをパッケージ通りチンする。細かく切る。
6に2と7を入れる。水、醤油、みりん、砂糖を入れる。
汁気がなくなるまで混ぜながら煮る。
汁気がなくなったら、お皿に盛り出来上がり。
汁気がなくなるまで煮詰めること
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