いりこだしのきいたさぬきうどんに、甘辛く煮た牛肉とごぼうをのせた肉うどんです。美味しいですよ！
ごぼうは薄切りにする。
鍋に醤油、砂糖みりん、水、ごぼうを加え、中火にかける。 フタをして3分煮る。
ごぼうが柔らかくなったら牛肉を加えて煮る。
牛肉に火が入ったら火を止める。
別の鍋に★水250ml、付属のうどんつゆを加え中火にかける。
沸騰したらうどんを加え表示の通り加熱する。 器にうつす。
④をうどんにかけたら完成！ 仕上げにきざみネギを振ってます。
塩っぱくなるので付属のうどんつゆの量はお好みで減らして下さい。
新着れしぴ
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