甘辛く煮た肉うどん
いりこだしのきいたさぬきうどんに、甘辛く煮た牛肉とごぼうをのせた肉うどんです。美味しいですよ！
1 人分
材料：
牛肉薄切り,
ごぼう,
醤油,
砂糖,
みりん,
水,
★水（うどんつゆ用です）,
作り方：
ごぼうは薄切りにする。,
鍋に醤油、砂糖みりん、水、ごぼうを加え、中火にかける。
フタをして3分煮る。,
ごぼうが柔らかくなったら牛肉を加えて煮る。,
牛肉に火が入ったら火を止める。,
別の鍋に★水250ml、付属のうどんつゆを加え中火にかける。,
沸騰したらうどんを加え表示の通り加熱する。
器にうつす。,
④をうどんにかけたら完成！
仕上げにきざみネギを振ってます。,
