いりこだしの月見うどん

いりこだしの月見うどんの完成写真 いりこだしのきいたさぬきうどんに、卵を落とした月見うどんです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

卵
1個
乾燥わかめ
少々
かまぼこ
4切れ
水
250ml

  • 1

    かまぼこは薄切りにする。
    わかめは水で戻す。

  • 2

    鍋に水、うどんつゆを入れ中火にかける。
    沸騰したらうどんを加え表示の通り加熱する。

  • 3

    うどんの麺のみを器にうつす。
    かまぼこ、わかめをのせ、真ん中に卵を落とす。

  • 4

    うどんつゆをかける。
    卵の上にそっと静かにつゆをかけると卵が半熟状になります。

  • 5

    完成！

上手に作るコツ

5分で作れる簡単調理メニューです。

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