食パン２枚の耳を切り落とし、縦に半分に切り分けます。うち２枚に、丸い穴をくり抜きます。
食パンに、大葉、マヨネーズ、三角に切ったハム、いか天ぷらの順にのせ、穴のあいた食パンをかぶせます。
茹でたオクラを先端に、半分に切ったプチトマトを後部に付けます。ピックやパスタなどを使うと便利です。星型に抜いたパプリカを飾ります。
かぼちゃのエイリアンサラダ
かぼちゃサラダに茹でたしめじを差し込み、目の形にのりを切りぬきはりつけます。
野菜サラダ
きゅうりは周りをくるくると皮をむくように切りこみを入れ、スティックに切ります。にんじんは、ピーラーで薄切りにし、箸などに巻きつけ、クルッとさせます。ロマネスコは塩茹でにします。
たまごは白身だけを切るように二等分にし、丸いままの黄身を取り出します。
半分の白身をみじん切りにし、もう半分の白身のくぼみに盛り付けます。その上に、マヨネーズをのせ、スライス大根を巻きつけた黄身をのせます。
月の形に切りぬいたパプリカに、のりで顔をはりつけます。
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