ビーフシチュー

ビーフシチューの完成写真 ブロックの牛肉をわざわざ用意しなくても10分で簡単時短ビーフシチューが出来ちゃいます。

材料(1-2人分)

ジャガイモ
1個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ビーフシチュールウ
2個
250ml
オリーブオイル
少量
  • 1

    材料はこちらです。サイコロステーキは表示通りに温める。

  • 2

    玉ねぎはくし切り、ジャガイモは皮を剥き4等分に、人参は一口大に切って耐熱容器に入れる。

  • 3

    ラップをかけて電子レンジで4分半加熱する。

  • 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて加熱した野菜を全て入れる。

  • 5

    サイコロステーキも入れて炒めたら水を入れる。

  • 6

    沸騰したらルウを入れて溶かしよく混ぜる。

  • 7

    器に盛り付けて完成です。あればブロッコリーをのせます。
    パンと一緒にどうぞ♪

上手に作るコツ

今回は時短で野菜は電子レンジを使用しましたが、時間のある方は野菜を炒めて10分程度煮て下さい。

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  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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