おうち居酒屋♪中華丼の具のタレを使った中華だし巻き卵です。タレを卵焼きに加えると、オイスターソースのコクや野菜の旨みで、とても美味しいおかずになります。
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
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中華丼のタレを使ったメニューです。
えびや野菜などの具材は野菜炒めなどに入れると美味しいですよ!
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卵はよく溶きほぐす。
冷ましておいた中華丼のタレを加え混ぜる。
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長ネギを細切りにして加える。
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中火によく熱した卵焼き器に油をひき、卵液を1/3流す。
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箸でスクランブルエッグをつくるよう混ぜる。
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くるくると巻く。
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残りの卵液を2回に分けて流し入れ、同様に巻く。
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焼けました。
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完成!
卵が焦げやすいので火加減に気をつける。
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