薄力粉をふるいにかける。
薄力粉、ベーキングパウダー、ココア、砂糖、卵、牛乳を順にまぜる。
中火のフライパンに油をひき、キッチンペーパーで薄く伸ばす。
油がフライパンに馴染んだらフライパンをぬれぶきんの上で冷まし、弱火にして生地を流し焼く。
気泡が出てフチがかたまり始めたら裏返し両面焼く。
焼けたら一口サイズに切る。
カップにホットケーキを2-3個入れる。
ホイップクリームを絞る。
ミックスベリーをのせる。
（半解凍がおすすめです。）
ホットケーキ、ホイップクリーム、ミックスベリーを順にのせる。
トッピング用ココアパウダーを茶こしでまぶす。
完成！
ミックスベリーは半解凍がおすすめです。
