若鶏タツタと焼かぶのあんかけ

若鶏タツタと焼かぶのあんかけの完成写真 おうち居酒屋♪ジューシーな若鶏タツタに、こんがり焼き色をつけてトロトロに煮たかぶのあんかけを合わせたお惣菜です。美味しいですよ!

使用する冷凍食品

若鶏タツタ
5-6個

材料(2人分)

かぶ
3個
200ml
だしの素顆粒
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
適量
  • 1

    若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    かぶは4等分に切る。
    葉があれば1cmに切る。

  • 3

    中火のフライパンに油をひき、かぶを焼く。

  • 4

    全体にまんべんなく焼き色をつける。

  • 5

    こんがり焼き目がついたら水、だしの素、かぶの葉を加えて煮る。

  • 6

    柔らかく煮えたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  • 7

    若鶏タツタにかけたら完成!

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
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