小籠包のピリ辛コチュジャンうどん

小籠包のピリ辛コチュジャンうどんの完成写真 もちもち薄皮の小籠包と、ピリ辛うどんを合わせたメニューです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

冷凍うどん
1人前
白菜
1枚
しいたけ
1個
きざみ青ネギ
少々
水
300ml
コチュジャン
小さじ1
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1

  • 1

    小籠包は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    白菜はそぎ切りにする。
    しいたけは石突きをとり、薄切りにする。

  • 3

    鍋に水、コチュジャン、鶏ガラスープ、白菜、しいたけを入れ中火にかける。

  • 4

    沸騰したら冷凍うどんを加え表示の通り加熱する。

  • 5

    小籠包を加えて一煮立ちしたら火を止める。

  • 6

    器に移して､青ネギをかけたら完成！

上手に作るコツ

小籠包を加熱しすぎない。

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