小籠包のピリ辛コチュジャンうどん

小籠包のピリ辛コチュジャンうどんの完成写真 もちもち薄皮の小籠包と、ピリ辛うどんを合わせたメニューです。美味しいですよ!

材料(1人分)

冷凍うどん
1人前
白菜
1枚
しいたけ
1個
きざみ青ネギ
少々
300ml
コチュジャン
小さじ1
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
  • 1

    小籠包は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    白菜はそぎ切りにする。
    しいたけは石突きをとり、薄切りにする。

  • 3

    鍋に水、コチュジャン、鶏ガラスープ、白菜、しいたけを入れ中火にかける。

  • 4

    沸騰したら冷凍うどんを加え表示の通り加熱する。

  • 5

    小籠包を加えて一煮立ちしたら火を止める。

  • 6

    器に移して、青ネギをかけたら完成!

上手に作るコツ

小籠包を加熱しすぎない。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 市販のトルティーヤ, レタス, トマト, チーズ, マヨネーズ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • 鴨肉, ねぎ, 塩コショウ

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