名古屋みそカツの卵焼き

名古屋みそカツの卵焼きの完成写真 甘辛みそ味がご飯に合う名古屋みそカツの卵焼きです。甘めの卵にしっかりしたみそ味のカツを巻いて焼いているので、お弁当のおかずに最適です。

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使用する冷凍食品

名古屋みそカツ
2個

材料（1人分）

卵
2個
みりん
小さじ1/2
塩
少々
油
適量

  • 1

    みそカツは表示の通りレンジで加熱する。
    半分に切る。

  • 2

    卵はよく溶きほぐす。みりんと塩を加え混ぜる

  • 3

    中火によく熱した卵焼き器に油をひき、卵液を1/2を流す。

  • 4

    箸でスクランブルエッグをつくるよう混ぜ、半熟になったらみそカツを並べる。

  • 5

    くるくると巻く。

  • 6

    残りの卵液を流し入れ、同様に巻く。

  • 7

    焼けました。

  • 8

    包丁で切ったら完成！

上手に作るコツ

卵を焼きすぎない。

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