おうち居酒屋♪千切りのにんじんと卵を炒めた沖縄料理のにんじんしりしりに、若鶏タツタを加えたメニューです。ご飯がすすむお惣菜です。
若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。
にんじんを千切りにする。 若鶏タツタは小さく切る。
卵を溶きほぐし、塩こしょうを軽く振る。
中火に熱したフライパンに油をひき、にんじんを炒める。
にんじんがしんなりしたら水を加え塩こしょうを振り、混ぜる。 若鶏タツタを加え炒める。
卵液を流し入れ、混ぜ炒めたら火を止める。
完成！
若鶏タツタの塩分を加味して味付けは薄めにする。
新着れしぴ
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