レンジで作る肉団子ときのこのさっぱり煮

レンジで作る肉団子ときのこのさっぱり煮の完成写真 ふっくら大粒の甘酢肉団子をきのこと合わせポン酢で煮た、さっぱりとしたお惣菜です。
ポン酢の酸味がまろやかになり、きのこの出汁が滲み出て美味しいですよ！

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材料（1人分）

きのこ（しいたけ、えのきだけ、まいたけ)
50g
ポン酢
大さじ1
みりん
小さじ1
水
大さじ2

  • 1

    肉団子は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    しいたけは薄切りにする。
    えのきだけは5cmに切る。
    まいたけは小房に分ける。

  • 3

    耐熱容器にしいたけ、えのきだけ、まいたけ、ポン酢、みりん、水を入れ混ぜる。

  • 4

    レンジ500w2分加熱する。
    肉団子を加えて、レンジ500w1分加熱する。

  • 5

    お皿に入れたら完成！

上手に作るコツ

10分で作れる簡単調理メニューです。

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