今川焼あずきあんとホイップクリームを巻いた、もちもちのクレープです。美味しいですよ！
今川焼は表示の通りレンジで加熱する。
薄力粉をふるいにかける。
ボウルに薄力粉、砂糖、卵を入れ卵を溶きほぐす。 牛乳を2回に分けてダマにならないよう混ぜながら入れる。
中火でよく熱したフライパンに油を引き一旦火から下ろす。 ③をお玉1杯流し広げて火に戻して焼く。
焦げ目がついたら返す。 フライパンから出す。
ホイップクリームを絞る。
今川焼をのせる。
クレープで包む。
完成！
フルーツをのせても美味しいですよ！
薄力粉がダマにならないようふるいにかける。
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