白身魚のチヂミ

白身魚のチヂミの完成写真 ふわふわの白身魚のから揚げを加えた、モチモチのチヂミです。美味しいですよ!

材料(2枚 1人分)

薄力粉
60g
片栗粉
40g
150ml
1個
少々
長ネギ
50g
ごま油
適量
ポン酢
適量
ごま
少々
  • 1

    白身魚のから揚げは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    薄力粉、片栗粉、水、卵、塩を加えてよく混ぜる。

  • 3

    長ネギを薄切りし、混ぜる。
    白身魚のから揚げを加えて混ぜる。

  • 4

    中火のフライパンにごま油をひき、③の生地を流し入れ広げる。

  • 5

    こんがりと焼き色がつくまで3-4分焼いて裏返す。

  • 6

    しっかりと焼き目がついたら火を止める。
    食べやすくカットする。

  • 7

    ごま、ポン酢をかけたら完成!

    彩りできざみ青ネギをかけてます。

上手に作るコツ

火加減に気を付ける。

新着れしぴ

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください