いかからときのこのペペロンチーノ

いかからときのこのペペロンチーノの完成写真 プリっとした歯応えが美味しいいかのから揚げのスパゲティです。美味しいですよ!

材料(1人分)

スパゲティ
1人前
きのこ(しいたけ、えのきだけ)
30g
鷹の爪輪切り
少々
おろしにんにく
小さじ1/2
オリーブオイル
適量
塩こしょう
少々
  • 1

    いかのから揚げは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    スパゲティを茹でる。

    レンジでスパゲティを作れる容器に適量の水、塩(分量外)を加えて、パッケージの作り方に従い加熱する。

  • 3

    しいたけは薄切りにする。
    えのきだけは5cmに切る。

  • 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、中火にかける。

  • 5

    にんにくの香りが立ったらしいたけ、えのきだけを炒める。

  • 6

    きのこがしんなりしたらスパゲティを加え炒め、塩こしょうで味を整える。

  • 7

    いかのから揚げを加えて1分混ぜ炒める。

  • 8

    お皿に移したら完成!

上手に作るコツ

火加減に気を付ける。

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  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ

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