炙り焼きチキンの味噌煮込みうどん
寒い季節に美味しいあたたかい味噌煮込みうどんに、ジューシーな炙り焼きチキンステーキを加えると旨味が増して、美味しくなります。
1 人分
材料：
ゆでうどん,
にんじん,
長ネギ,
乾燥わかめ,
水,
卵,
赤味噌,
だしの素顆粒,
みりん,
作り方：
チキンステーキは表示の通りレンジで加熱する。
ハサミでひと口大に切る。,
にんじんは薄切りにする。
長ネギはななめ切りにする。
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鍋に水、だしの素を入れ、にんじんと長ネギ、乾燥わかめを加え、中火に加熱する。,
みりんを加え、赤味噌を濾してよく溶かす。
ゆでうどんを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。,
チキンステーキ、卵を加え、フタをして1分煮る。,
卵に軽く火が入ったら完成！,
