唐揚げの卵とじ

唐揚げの卵とじの完成写真 唐揚げを卵とじにアレンジしてみました。唐揚げの味付けと卵が相性ぴったりです。

材料(2〜3人分)

玉ねぎ
1/2個
☆だし汁
150ml
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
5個
ネギ
少々
  • 1

    唐揚げは表示通り温めます。

  • 2

    玉ねぎは、5mmくらいにスライスします。

  • 3

    唐揚げは写真のようにスライスしておきます。

  • 4

    鍋に、玉ねぎ、唐揚げを入れ、炒めていきます。

  • 5

    4に☆を全て入れ、弱火で5分程火にかけます。

  • 6

    5分たったら、溶き卵を上からかけて、蓋をして火を消し、3分ほど待ちます。

  • 7

    卵がかたまったら、お皿に移し、ネギをかけて出来上がりです。

上手に作るコツ

卵をいれたら、あまり触らないことです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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  • 材料
  • 千切りキャベツ, 卵, コショウ

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  • 材料
  • レタス

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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