シュウマイ中華スープ 中華スープに、シュウマイをプラスしてみました。卵とシュウマイの相性がばっちりです。 3 人分 材料： 水, 鶏がらスープの素, 卵, ネギ, 作り方： シュウマイは表示通り温めます。, 小鍋に、水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰させたら、火を弱めておきます。, 卵は、といておきます。, 2の小鍋にシュウマイを入れ、2.3分火にかけます。, 3のとき卵をそっと入れて、3.4回かき混ぜたら、出来上がりです。, お好みでネギをかけてお召し上がりください。,

シュウマイ中華スープ

中華スープに、シュウマイをプラスしてみました。卵とシュウマイの相性がばっちりです。

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材料（3人分）

水
600ml
鶏がらスープの素
大さじ1
卵
1個
ネギ
適量

  • 1

    シュウマイは表示通り温めます。

  • 2

    小鍋に、水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰させたら、火を弱めておきます。

  • 3

    卵は、といておきます。

  • 4

    2の小鍋にシュウマイを入れ、2.3分火にかけます。

  • 5

    3のとき卵をそっと入れて、3.4回かき混ぜたら、出来上がりです。

  • 6

    お好みでネギをかけてお召し上がりください。

上手に作るコツ

卵をいれたらあまり触らず、3.4回かき混ぜる程度にすると、卵がふわふわに仕上がります。

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