胸肉で油淋鶏
胸肉で油淋鶏を作りました。タレにミックスベリーを入れ甘酸っぱいタレにしました。
2 人分
材料：
胸肉,
塩胡椒,
ポン酢,
砂糖,
刻みネギ,
ごま油,
しょうが,
作り方：
胸肉を用意する。,
斜めに切り込みを入れて開く。,
反対側も斜めに切り込みを入れて開く。,
塩胡椒する。,
片栗粉をボールに入れる。,
胸肉に片栗粉をまんべんなくつける。,
フライパンに油を引き片栗粉をつけた胸肉を入れる。,
両面こんがりと焼く。,
胸肉を食べやすい大きさに切る。,
タレを作る。
ポン酢、ごま油、しょうが、砂糖、刻みネギ、ミックスベリーを、用意する。,
ごま油、しょうが、砂糖、ミックスベリーを耐熱容器に入れる。,
ポン酢、刻みネギを入れ500wで20秒チンする。,
軽くミックスベリーを潰す。,
9に13のタレをかけて出来上がり。,
