胸肉で油淋鶏

胸肉で油淋鶏の完成写真 胸肉で油淋鶏を作りました。タレにミックスベリーを入れ甘酸っぱいタレにしました。

使用する冷凍食品

ミックスベリー
10個

材料(2人分)

胸肉
300g
塩胡椒
少々
ポン酢
大2
砂糖
小2
刻みネギ
適量
ごま油
大1
しょうが
2㎝
  • 1

    胸肉を用意する。

  • 2

    斜めに切り込みを入れて開く。

  • 3

    反対側も斜めに切り込みを入れて開く。

  • 4

    塩胡椒する。

  • 5

    片栗粉をボールに入れる。

  • 6

    胸肉に片栗粉をまんべんなくつける。

  • 7

    フライパンに油を引き片栗粉をつけた胸肉を入れる。

  • 8

    両面こんがりと焼く。

  • 9

    胸肉を食べやすい大きさに切る。

  • 10

    タレを作る。
    ポン酢、ごま油、しょうが、砂糖、刻みネギ、ミックスベリーを、用意する。

  • 11

    ごま油、しょうが、砂糖、ミックスベリーを耐熱容器に入れる。

  • 12

    ポン酢、刻みネギを入れ500wで20秒チンする。

  • 13

    軽くミックスベリーを潰す。

  • 14

    9に13のタレをかけて出来上がり。

上手に作るコツ

甘酸っぱいタレになっているのでお好みで調節してください。

新着れしぴ

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