煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグの完成写真 ふっくらジューシー鉄板焼きハンバーグをトマトジュースで煮込んだお惣菜です。美味しいですよ!

材料(1人分)

トマトジュース 無塩
150ml
玉ねぎ
1/8個
コンソメ
小さじ1
塩こしょう
少々
バター
大さじ1
ちぢみほうれん草
1束
ミニトマト
お好みで
  • 1

    ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    アク抜きが要らないちぢみほうれん草を使います。

    ちぢみほうれん草をざく切りにする。

  • 3

    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  • 4

    中火に熱したスキレットまたはフライパンにバターをひき、玉ねぎを炒める。

  • 5

    玉ねぎがしんなりしたらトマトジュース、コンソメを加えて、フタをせず水分を飛ばしながら2分煮る。

  • 6

    ハンバーグ、ちぢみほうれん草を加えて2分煮込む。

    まんべんなく味が染みるように、裏返すか、スプーンでトマトジュースをかける。

  • 7

    塩こしょうで味を整え、ミニトマトを添えたら完成!

上手に作るコツ

トマトジュースの水分を飛ばしながら煮込む。

新着れしぴ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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