大葉、オリーブオイル、粉チーズ、にんにくチップを用意する。
大葉の軸を切る。
半分に切って細かくする。
みじぎ切りより少し細かい程度切る。
ボールに入れる。
5に塩、粉チーズ、にんにくチップ、オリーブオイルを入れて混ぜる。
ジェノベーゼソースの出来上がり。
さぬきうどんミニパックをパッケージ通りチンする。
ボールに入れる。
さぬきうどんミニパックに7のソースを入れて混ぜる。味が薄い時は塩で調節してください。
お皿に盛り付けて出来上がり。
ジェノベーゼソースが薄い時は塩で調節して下さい。
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